主料:
琵琶腿，
5个
辅料:
大葱，
2段，
姜片，
4-5片，
花椒粒，
少许，
大料，
2个，
枸杞适量，
盐适量，
开水适量鸡腿煲的做法步骤
1.琵琶腿泡十分钟，清洗干净
2.冷水下锅焯水，水开后撇去浮沫，煮到不冒血水即可关火
3.调料盒里放入葱姜、花椒、大料
4.电砂锅预热，倒入适量开水，放入琵琶腿，加入调料盒和枸杞
5.开锅后30-35分钟，调料盒浮起，加入适量盐即可关掉电源，再焖15分钟左右
6.软烂的鸡腿煲就做好了
7.成品图！
8.成品图！！
9.成品图！！！
10.成品图！！! !
11.成品图！！！！！
小窍门&温馨提示
1 焯好的琵琶腿要加开水煲，这样才会软烂不才
2 琵琶腿浮起来后再加盐
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